Las siguientes estructuras químicas de los fito-químicos contenidos en las hojas, frutos y semillas de Moringa son los responsables de curar las múltiples patologías:
Benzyl Isothiocyanate 4-(4’-O-acetyl-α-L-rhamnopyranosyloxy) [1]
Benzyl Isothiocyanate 4-(-L-rhamnopyranosyloxy) [2],
Benzyl isothiocyanate [5],
Estos dos Benzyles son potentes y selectivos inhibidores de la carcinogénesis inducida por una variedad de carcinógenos químicos. Estos efectos parecen estar mediados a través de la modificación favorable de la fase I y II de las enzimas implicadas en el metabolismo carcinógeno.
Niazimicin [3]
Tienen una actividad hipotensora y ha sido comprobado como un agente anti-tumor.
Pterygospermin [4],
Tiene el principio antibiótico efectivo contra las bacterias
4-(α-L-rhamnopyranosyloxy) Benzyl Glucosinolate [6]
Contenidos en las hojas y las semillas de moringa regulan el azúcar en la sangre, ayuda a normalizar el colesterol en sangre, y tratar la diarrea ademas tiene fama de ser afrodisíaco.
Cytokinins: zeatin, dihydrozeatin, Kaempferol, Beta-sitosterol y isopentyladenine
Estas Citoquininas son una clase de sustancias que promueven el crecimiento y la división celular de los tejidos (hormonas vegetales). Tienen potentes efectos anti-envejecimiento en el cuerpo humano y la piel, impidiendo la muerte y el deterioro celular y promueven la absorción de nutrientes.
Actúan como un antihistamínico, reduce la inflamación asociada con algunas formas de artritis, y es también un poderoso antioxidante que trabaja para proteger las células de partículas dañinas conocidas como radicales libres
Además ayudan a la absorción del exceso de colesterol y también para proteger a las células frente a las mutaciones.
El Kaempferol tiene potentes propiedades antioxidantes, se encuentra en las hojas, semillas y vainas. Se ha demostrado inhibir el crecimiento de las células tumorales. El Beta-sitosterol es también una hormona que ayuda a estimular el sistema inmunológico.
Las hojas también contribuyen con grandes valores de calcio, magnesio, fósforo, potasio, azufre, manganeso, zinc, selenio, vitamina E, vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), colina, alanina, ácido aspártico, ácido glutamatic glicina, histidina , isoleucina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, treonina, triptófano, tirosina, valina, y clorofila. Las flores y las hojas contienen los antioxidantes de la quercetina y kaempferol.
De semillas de Moringa contienen grandes cantidades de hierro, vitamina B1 (tiamina), y los aceites esenciales (omega-3, omega-6 y omega-9)